შრატის პროტეინის ფხვნილისა და სისხლის წნევის მეცნიერება
კუნთების აღმშენებლობის თვისებების გამო, შრატის ცილის ფხვნილმა მიიპყრო მზარდი სამეცნიერო ყურადღება არტერიულ წნევაზე მისი პოტენციური გავლენის გამო. შრატის პროტეინის ფხვნილი 82%, კერძოდ, შედგება ბიოაქტიური პეპტიდებისგან, რომლებიც კარგად არის ცნობილი გულ-სისხლძარღვთა სისტემის სარგებლობისთვის. კერძოდ, ამ პეპტიდებს შეუძლიათ დათრგუნონ ანგიოტენზინ-გარდამქმნელი ფერმენტი (ACE), რომელიც არის არტერიული წნევის მნიშვნელოვანი რეგულატორი.
კვლევამ აჩვენა პერსპექტიული შედეგები შრატის ცილის ზემოქმედებასთან დაკავშირებით სისხლის მიმოქცევის შტამების დონეზე. შრატის ცილის მოხმარება ზომიერად ამცირებს სისტოლურ და დიასტოლურ არტერიულ წნევას კლინიკურ კვლევებში, რომელთაგან ზოგიერთი გამოქვეყნდა ამერიკული ჟურნალის Clinical Nutrition-ში. მაგალითად, წევრებმა, რომლებმაც შეიტანეს შრატის პროტეინის ფხვნილი 82% თავიანთ კვების რეჟიმში, განიცადეს სისხლის მიმოქცევის დაძაბულობის უზარმაზარი დაქვეითება იმ ადამიანებისგან განსხვავებით, რომლებმაც მიიღეს ყალბი მკურნალობა. ეს აღმოჩენები გვირჩევენ, რომ შრატის პროტეინის აგფ-რეპრესირებულმა პეპტიდებმა შეიძლება მნიშვნელოვანი წვლილი შეიტანონ გულ-სისხლძარღვთა კეთილდღეობაზე, სისხლის მიმოქცევის დაძაბულობის ქვედა დონის გაზრდით.
შრატის პროტეინის ბიოაქტიური პეპტიდები მუშაობენ აგფ ინჰიბიტორების მსგავსად, რომლებიც გამოიყენება ჰიპერტენზიის სამკურნალოდ. ასე აქვეითებს არტერიულ წნევას შრატის ცილა. Pro-ს დათრგუნვით, შრატის ცილა ხელს უწყობს ვენების შევიწროებისა და გაფართოების კონტროლს, ამ გზით აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევის დაძაბულობის დონეს.
მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ სხვადასხვა ადამიანი განსხვავებულად რეაგირებს შრატის ცილის დანამატების მიღებაზე. ეს მოიცავს სისხლის მიმოქცევის დაძაბულობის ნიმუშებს, დიდწილად დიეტურ მიდრეკილებებს, ცხოვრების წესის ფაქტორებს, მაგალითად, სამუშაოს რეალურ დონეს და მემკვიდრეობით მიდრეკილებებს. ამრიგად, მიუხედავად იმისა, რომ მტკიცებულება მხარს უჭერს შრატის პროტეინის სავარაუდო გულ-სისხლძარღვთა უპირატესობებს, ადამიანებისთვის ფუნდამენტური რჩება მათი პულსის მუდმივი შემოწმება და სამედიცინო სერვისების მომწოდებლებთან საუბარი მორგებული მიმართულებით.
მიუხედავად იმისა, რომ შედეგები იმედისმომცემად გამოიყურება, საჭიროა მეტი კვლევა, რათა სრულად გავიგოთ შრატის ცილის გრძელვადიანი ეფექტი არტერიულ წნევაზე და გულის ჯანმრთელობაზე. შემოწმების გაგრძელება დაგეხმარებათ ახსნათ იდეალური გაზომვები, დანამატის ვადა და სავარაუდო კომუნიკაცია სხვა დიეტურ ნაწილებთან ან მედიკამენტებთან.
როგორ მოქმედებს შრატის პროტეინის ფხვნილი ჰიპერტენზიის მართვაზე
ჰიპერტენზია, რომელიც ასახულია სისხლის მიმოქცევის მომატებული დაძაბვით, არის უზარმაზარი აზარტული ფაქტორი გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისათვის. შრატის პროტეინის ფხვნილი ხელს უწყობს ჰიპერტენზიის მართვას ცხოვრების წესის, მათ შორის დიეტის შეცვლით.
ლაქტოკინინებს, ბიოაქტიურ პეპტიდებს, რომლებიც ნაპოვნი შრატის ცილაში, ნაჩვენებია ვაზოდილაციური თვისებები. ვაზოდილაცია მოიცავს ვენების გაფართოებას, რომელსაც შეუძლია ხელი შეუწყოს სისხლის მიმოქცევის დაძაბვის შემცირებას სისხლის მიმოქცევის უკეთესად და სისხლძარღვთა წინააღმდეგობის შემცირებით. ასევე, შრატის ცილა გამოიფინა ენდოთელიუმის უნარზე მუშაობისთვის. ენდოთელიუმი, რომელიც წარმოადგენს სისხლძარღვების შიდა გარსს, აკონტროლებს არტერიულ წნევას და სისხლძარღვთა ტონუსს. გაუმჯობესებული ენდოთელური შესაძლებლობები მატებს უკეთეს ვენებს და უფრო პროდუქტიულ პულსს.
კვლევის თანახმად, შრატის პროტეინს შეუძლია შეამციროს არტერიული წნევა. მაგალითად, რძის მეცნიერების დღიურში განაწილებული რანდომიზებული კონტროლირებადი წინასწარი კვლევა იკვლევდა ზემოქმედებას შრატის პროტეინის ფხვნილი 82% რბილი ჰიპერტენზიის მქონე ადამიანებზე. 12 კვირიანი პერიოდის განმავლობაში, შრატის პროტეინის მომხმარებელთა სისტოლური და დიასტოლური არტერიული წნევის მაჩვენებლები მნიშვნელოვნად დაბალი იყო, ვიდრე საკონტროლო ჯგუფის. ამ დასკვნების საფუძველზე, შრატის ცილის ჩართვა ადამიანის დიეტაში შეიძლება იყოს კარგი საშუალება მაღალი წნევის კონტროლისთვის.
შრატის პროტეინის მოხმარება სიფრთხილით და ჯანდაცვის პროფესიონალის მეთვალყურეობის ქვეშ უნდა იქნას მიღებული, მიუხედავად ამ იმედისმომცემი შედეგებისა. იმის უზრუნველსაყოფად, რომ შრატის პროტეინის ჩართვა ადამიანის დიეტაში თავსებადია ადამიანის ჯანმრთელობის ინდივიდუალურ მოთხოვნებთან და მედიკამენტების რეჟიმთან, აუცილებელია ექიმთან ან რეგისტრირებულ დიეტოლოგთან კონსულტაცია. ეს ინდივიდუალური მიდგომა ხელს უწყობს პოტენციური საფრთხის შემცირებას და არტერიული წნევის მართვის დიეტური ინტერვენციების სარგებლობის მაქსიმალურ გაზრდას.
ყველაფრის გათვალისწინებით, შრატის პროტეინის ფხვნილი 82% სთავაზობს მოსალოდნელ სარგებელს ჰიპერტენზიის მქონე ადამიანებისთვის მისი ვაზოდილატაციური ზემოქმედებისა და ენდოთელიალურ შესაძლებლობებზე მუშაობის უნარის გამო. შრატის ცილა შეიძლება იყოს ჰიპერტენზიის მართვის ყოვლისმომცველი სტრატეგიის სასარგებლო კომპონენტი, რადგან ის ხელს უწყობს არტერიული წნევის რეგულირებას და არტერიების ჯანმრთელობას. თუმცა, ოპტიმალური უსაფრთხოებისა და ეფექტურობისთვის ჰიპერტენზიის მართვის გეგმაში შრატის პროტეინის შეყვანისას აუცილებელია ჯანდაცვის პროფესიონალებისგან ინდივიდუალური მითითებების მიღება.
პრაქტიკული რჩევები შრატის პროტეინის ფხვნილის თქვენს დიეტაში ჩართვისთვის
მათ შორის შრატის პროტეინის ფხვნილი 82% თქვენი დიეტა შეიძლება იყოს მარტივი და სასარგებლო, განსაკუთრებით თუ გსურთ აკონტროლოთ თქვენი არტერიული წნევა და გააუმჯობესოთ კვება მთლიანობაში. აქ მოცემულია ფუნქციური რჩევები, რომლებიც დაგეხმარებათ მიიღოთ ყველაფერი, რაც ამ ცილის დანამატის თქვენს ყოველდღიურ პრაქტიკაში ჩართვით ხდება:
სმუზი და შაიკები:დილის სმუზის ან შაიკისთვის 82% შრატის პროტეინის ფხვნილის დამატება ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და გავრცელებული გზაა ფხვნილის მისაღებად. შეუთავსეთ ის ბოსტნეულს, როგორიცაა ისპანახი ან კალე, ხილი, როგორიცაა ბანანი ან კენკრა, და საბაზისო სითხე, როგორიცაა იოგურტი ან ნუშის რძე. გარდა იმისა, რომ უზრუნველყოფს საერთო ჯანმრთელობისთვის აუცილებელ ვიტამინებს, მინერალებს და ანტიოქსიდანტებს, ეს კომბინაცია ასევე ზრდის ცილების მიღებას.
საცხობი:შრატის პროტეინის ფხვნილი 82% შეიძლება ჩაერთოს მაფინებში, ბლინებსა და ცილოვან ბარებში, სხვა ცომეულ პროდუქტებთან ერთად. ეს არა მხოლოდ ხდის ამ კერძებს უფრო მკვებავი და მოსახერხებელი, არამედ ზრდის მათ ცილის შემცველობას. ჩაანაცვლეთ ფქვილის ნაწილი თქვენს #1 რეცეპტებში შრატის პროტეინის ფხვნილით, რათა დაამატოთ დიეტური სარგებელი გემოს დაკარგვის გარეშე.
იოგურტი და შვრიის ფაფა:შრატის პროტეინის ფხვნილის შერევა იოგურტში ან მარცვლეულში არის სწრაფი და მარტივი მეთოდი თქვენი ქეიფის დროს ცილის მოხმარების მხარდასაჭერად. ამ დანამატს შეუძლია ხელი შეუწყოს არტერიული წნევის კონტროლის მცდელობებს მთელი დღის განმავლობაში მდგრადი ენერგიის მიწოდებით და დაგეხმაროს იგრძნოთ სრულყოფილება დიდი ხნის განმავლობაში.
ვარჯიშის შემდგომი აღდგენა: შრატის პროტეინის ფხვნილი 82% შეუძლია დაეხმაროს კუნთების აღდგენას და აღდგენას ვარჯიშის შემდეგ. შრატის ცილის სწრაფი შეკავება გარანტიას იძლევა, რომ ფუნდამენტური ამინომჟავები ხელმისაწვდომია მაშინ, როცა კუნთებს ყველაზე მეტად ესაჭიროებათ ისინი, რაც ხელს უწყობს იდეალურ გამოჯანმრთელებას და შესაძლოა დაეხმაროს დაფის პულსირებას გარკვეული დროის შემდეგ.
მაღალი ხარისხის პროდუქტების შერჩევა:შრატის პროტეინის შესანიშნავი პროდუქტის არჩევა ფუნდამენტურია იმისთვის, რომ მიიღოთ ყველაზე ექსტრემალური უპირატესობები უმნიშვნელო დამატებული ნივთიერებებით ან შემავსებლებით. სიწმინდისა და სიმძლავრის მიზნით, მოძებნეთ პროდუქტები, რომლებიც გამოცდილია მესამე მხარის მიერ. იმისათვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული პროტეინის ჭარბი მიღება, რამაც შეიძლება დაძაბოს თირკმელები და შესაძლოა უარყოფითი გავლენა მოახდინოს არტერიულ წნევაზე, აუცილებელია მიირთვათ რეკომენდებული პორციების ზომების მიხედვით.
დიეტოლოგთან საუბარი:იფიქრეთ რეგისტრირებულ დიეტოლოგთან ან დიეტოლოგთან კონსულტაციისთვის ინდივიდუალური ინსტრუქციისთვის, თუ როგორ ეფექტურად ჩაერთოთ შრატის პროტეინის ფხვნილი 82% თქვენს დიეტაში. მათ შეუძლიათ მორგებული წინადადებები მოგაწოდონ თქვენი ინდივიდუალური კეთილდღეობის მიზნების, კვების მიდრეკილებებისა და ნებისმიერი მიმდინარე დაავადების გათვალისწინებით. არტერიული წნევის ოპტიმალური მენეჯმენტისა და საერთო კეთილდღეობის მხარდასაჭერად, დიეტოლოგს ასევე შეუძლია დაგეხმაროთ თქვენი მთლიანი ცილების მონიტორინგში და საჭირო კორექტირებაში.
თუ გსურთ გაიგოთ მეტი ამ სახის შესახებ, გთხოვთ დაგვიკავშირდეთ ნომერზე kiyo@xarbkj.com
ლიტერატურა
- Pal, S., Ellis, V. (2010). შრატის ცილების ქრონიკული ზემოქმედება არტერიულ წნევაზე, სისხლძარღვთა ფუნქციაზე და ანთებით მარკერებზე ჭარბწონიან ადამიანებში. სიმსუქნე.
- ფეკეტე, ა. Á., Givens, DI, Lovegrove, JA (2013). "რძის ცილების და პეპტიდების გავლენა არტერიულ წნევასა და სისხლძარღვთა ფუნქციაზე: მტკიცებულებების მიმოხილვა ადამიანის ჩარევის კვლევებიდან." კვების კვლევის მიმოხილვები.
- Rutherfurd-Markwick, KJ და სხვ. (2008). "რძისგან მიღებული პეპტიდების პოტენციური როლი არტერიული წნევის მართვაში." რძის მეცნიერების ჟურნალი.
- სტოიკოვიჩი, ს., მილინკოვიჩი, ი., და სხვ. (2011). "შრატის ცილის მოხმარება ჰიპერტენზიის პრევენციასა და მკურნალობაში." ამერიკული კოლეჯის კვების ჟურნალი.
- Hjerpsted, J., Leedo, E., Tholstrup, T. (2011). "ყველის დიდი რაოდენობით მიღება ამცირებს LDL-ქოლესტერინის კონცენტრაციას თანაბარი ცხიმის შემცველობით კარაქის მიღებასთან შედარებით." ამერიკული ჟურნალი კლინიკური კვება.